Paul & Shark  to marka powstała pod koniec lat siedemdziesiątych pod Mediolanem. Bardzo szybko, bo w ciągu niespełna trzech lat, stała się wiodącą firmą produkującą odzież sportową dla włoskich żeglarzy. Jej produkty odznaczają się eleganckimi wzorami oraz wysoką jakością.

Pod koniec lat osiemdziesiątych została zauważona przez brytyjskich Casuals, którzy spopularyzowali markę na Wyspach. Wraz ze wzrostem popularności marki w UK, zaczęto otwierać nowe sklepy.

Firma ze względu na ceny i styl, postrzegana jest na Wyspach, raczej jako bardziej luksusowa.